主题:《匠心传承绍兴黄酒》
时间:2021年11月11日下午13:00
地点:行健楼117
主讲人:潘兴祥
讲座对象:全院师生
主讲人简介
潘兴祥,男,1963年4月生,现任浙江塔牌绍兴酒有限公司副总经理,高级酿酒师,国家级黄酒资深评委,中国酒业协会黄酒分会副秘书长、技术委员会专家组专家,中国食品科学技术学会黄酒分会专家组成员,从事绍兴黄酒酿造40年,获浙江省劳动模范、中国酿酒大师、浙江工匠、浙江省技能大师等荣誉,是“绍兴黄酒酿制技艺”省级非遗代表性传承人。
上一条:关于11月12日、13日全院停课的通知 下一条:关于做好之江学院《浙江省任教三十年教师荣誉证书》发放工作的通知
【返回】